Bombas de anillo líquido en la industria de alimentación y bebidas
Las bombas de vacío de anillo líquido se utilizan comúnmente para optimizar la producción de alimentos y bebidas. Tienen una amplia gama de aplicaciones, incluida la evaporación de líquidos, la evacuación de cámaras de procesamiento y la eliminación de aire durante el proceso de envasado de alimentos.
La bomba de anillo líquido tiene varias ventajas, incluida su estructura simple, bajo precio inicial, desgaste mínimo y larga vida útil. Hace años, cuando las preocupaciones de la industria sobre el uso y el costo del agua no existían, las bombas de anillo líquido eran baratas y fáciles de usar.
Sin embargo, los tiempos han cambiado, al igual que la consideración de la industria sobre el uso del agua. Las bombas de anillo líquido no son la opción más viable para la eficiencia energética, la producción o el mantenimiento de un vacío constante.
Inconvenientes de las bombas de anillo líquido
En comparación con otros tipos de bombas de vacío mecánicas, la bomba de anillo líquido tiene los siguientes inconvenientes:
Mayor coste de equipos
Si bien el precio de compra inicial de una bomba de anillo líquido (LRVP) puede ser más bajo que el de una bomba seca, las preocupaciones de la industria han creado la necesidad de sistematizar las LRVP, reduciendo el delta de costes entre LRVP y las bombas de tecnología seca. Este coste de sistematización puede incluir:
- Sistemas de recirculación (bombas, enfriadores, etc.)
- Separadores
- Motores
- Marcos
- Material (SS, Hastelloy, latón, etc.)
- Material de sellado y embalaje
- Paneles de control
- Cableado y componentes más grandes para el motor
- Tuberías para agua
- "Huella" del espacio en el suelo
Consumo de energía
Las bombas de anillo líquido también requieren más potencia para formar y mantener el anillo líquido. Esto significa que requieren motores más grandes que usan alrededor de 20 a 25 por ciento más de energía que otras bombas.
Cuando está equipado con un sistema de recirculación de agua, puede haber motores, enfriadores u otros accesorios adicionales que aumenten su consumo de energía.
A pesar del coste de mantenimiento comparativamente bajo, el consumo de energía durante la vida útil de la bomba puede costar hasta cinco veces más que su precio de compra inicial.
Consumo de agua
Las bombas de anillo líquido dependen de un sello líquido para lograr un vacío, generalmente un flujo constante de agua. Un sistema enfriamiento del agua también puede estar en su lugar para disminuir el calor producido durante la operación.
Por esta razón, el consumo de agua es uno de los inconvenientes más significativos. El coste de la eliminación del agua puede ser de tres a cuatro veces el costo del suministro.
Incluso si está utilizando agua de pozo o estanque, hay costes involucrados y una tensión adicional en sus plantas de suministro y tratamiento.
Durante el proceso, los contaminantes del gas pueden quedar atrapados en el agua, causando daños a medida que continúa recirculando. Esto puede generar costes adicionales para el tratamiento del fluido contaminado y acorta la vida útil de la bomba.
Riesgo de cavitación
La cavitación ocurre cuando la presión cae por debajo de un cierto límite, lo que lleva a la formación de pequeñas burbujas de gas en el líquido. Cuando se someten a una presión más alta, estas burbujas colapsan y pueden dañar la maquinaria interna.
Si una bomba de anillo líquido funciona por debajo de este límite, el "límite de cavitación", puede causar daños a la bomba. Este fenómeno a menudo conduce a daños en la bomba en los meses de verano, cuando la temperatura del agua de enfriamiento se calienta.
Para disminuir el riesgo de cavitación, se puede instalar una "línea anticavitación" o una válvula de alivio para proteger el equipo.
Rendimiento limitado
El rendimiento de una bomba de anillo líquido depende de la temperatura del líquido. El vacío alcanzable está limitado por la presión de vapor del fluido sellador a temperatura de funcionamiento.
Esto no solo limita el rendimiento de la bomba, sino que también puede conducir a un aumento de los costes operativos y el consumo de agua a través del sistema de refrigerante.
Pros y contras de las bombas de anillo líquido
Al decidir sobre la bomba de vacío adecuada para su negocio, es importante tener en cuenta todos los factores. Si bien la bomba de anillo líquido puede ser más asequible por adelantado y puede minimizar el desgaste, también viene con altos costes de energía y agua.
No importa qué bomba elija, el mantenimiento adecuado puede ayudar a extender la vida útil de su maquinaria y reducir el riesgo de daños.
